島バル PURAVIDA

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豚の血!!

ブーダン・ノワール
豚の血!!


ホントは豚腸にいれてソーセージにしたかったのですがうまくいかずココットに入れてパテに仕立て上げました(^_^)b
血がこんなに美味しいとは!とゆう一品になっておりまっす


Posted by 島バル PURAVIDA(プラウ゛ィダ) at 2012年01月28日   18:53
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